シシトウの日本一の産地である高知県南国市において、スタッフひとりひとりが「心」をこめて、安心安全な美味しいシシトウ作りに励んでいます。
地域農業の課題解決に向けた農作業の省力化・効率化を目指し、AI・IoT・ロボット技術などの先端技術を活用したスマート農業技術の研究開発や実用化に取組み、スマート農業の普及・推進に取り組んでいます。
高知県のIoPプロジェクト※と連携し、IoPクラウド「SAWACHI」を活用したハウス内の栽培環境データ等に基づく「データ駆動型農業」の実践により、最適栽培モデルの確立と、長年の経験と勘に頼らない「新しい農業のカタチ」に取り組んでいます。
IoPプロジェクト(IoP“Internet of Plants”が導くNext次世代型施設園芸農業への進化プロジェクト)は高知県が優位性を持つ施設園芸分野において日本全国・世界中から研究者・学生・企業が集積する産業集積群を作り、最新の施設園芸関連機器、AI・IoT技術を広く農業関係者に普及させることで、農家所得の向上や産地のブランド化につなげる産官学連携プロジェクト 詳細はこちらをご参照ください。